В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ
ПО УЧЕБНОМУ ПРЕДМЕТУ ДЛЯ СПЕЦИАЛЬНОСТИ
"ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ И ОРГАНИЗАЦИЯ
ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ"
"ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ОБЩЕCТВЕННОМ ПИТАНИИ"
ЯВЛЯЕТСЯ ИЗУЧЕНИЕ МЕТОДОВ В КОНТЕКСТЕ НОВЕЙШИХ ТЕХНОЛОГИЙ
ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО РАССМАТРИВАТЬ
КАК БАЛАНС МЕЖДУ СЫРЬЁМ, ОБОРУДОВАНИЕМ И КАЧЕСТВОМ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ
ОСОБЕННОСТИ РЕСУРСА
3D-Модели
Вы можете наглядно рассмотреть представленные элементы со всех сторон
Актуальность
Информацию всегда поддерживают в актуальном состоянии в отличии от книг
Простота
Вся информация структурирована и находится в лёгком доступе и с любого устройства
Разнообразие
Присутствие большого количества разнообразных материалов: 3D-модели, видео, всплывающие окна
Виртуальные туры
На нашем ресурсе вы можете найти виртуальные экскурсии по ресурсному центру, кондитерской мастерской и выставочному залу учреждения образования "Гродненский государственный профессиональный технологический колледж"
BEST SINCE 2022
КУЛИНАРНЫЕ АЛЬТЕРНАТИВЫ "ОСКАРА"
Рецепты не работают, если вы не используете своё сердце
©Дилан Джонс
Путеводители советуют, рейтинги сравнивают рестораны. Конкурс не делает ни того, ни другого. «Золотой Бокюз» называют «Оскаром гастрономии», на самом деле его нужно было бы назвать Олимпийскими играми. Состязание происходит на ваших глазах, подобно спортивному, профессиональное жюри оценивает уровень техники и артистичности исполнения, публика лишь присутствует.
Ежегодное знаковое событие для профессионалов HoReCa и ресторанов со всей России: здесь определяются самые актуальные и эффективные концепции ресторанного рынка, обсуждаются самые успешные бизнес-модели, создается гастрономическая мода! Проведению фестиваля и премии предшествует масштабная аналитическая работа.