RetailTech – масштабная коммуникационная площадка. Здесь происходит широкое знакомство специалистов предприятий питания, торговли, отельного и туристического бизнеса Беларуси с отраслевыми инновациями. Лидеры рынка демонстрируют новейшее оборудование, продукцию, решения и услуги, активно взаимодействуют с профильной аудиторией, презентуют специальные предложения и акции, новые концепты, заключают контракты, обсуждают перспективы и тенденции в ресторанно-гостиничной...
Выставка HoReCa
ИТАЛЬЯНСКИЕ ПОВАРА ПРИДУМЫВАЮТ РЕЦЕПТЫ ПО КАРТИНАМ ИЗ ГАЛЕРЕЙ УФФИЦИ
Кулинария может быть самостоятельным искусством, но и на великих полотнах представлены кулинарные произведения. Эта мысль легла в основу нового необычного проекта, который инициировали галереи Уффици во Флоренции. Музей пригласил нескольких самых знаменитых шеф-поваров Италии и предложил им приготовить блюда, черпая вдохновения в бесценных работах из его коллекции. Серия получила название...
Gastrofest COFFEE
Фестиваль Gastrofest.Кофе был создан для развития кофейной индустрии в Беларуси. Ежегодно кофейни-участники создают оригинальные сочетания кофе и десертов и рассказывают про особенности своих кофейных напитков, чтобы гости фестиваля смогли еще больше погрузиться в кофейную тематику. Во всех городах-участниках будут собраны фокус-группы из самых неравнодушных любителей кофе, миссия которых - дать...